Panorama

Im Markenstreit zwischen dem Schokoladenriesen Ritter Sport und der Firma Wacker fällt das Oberlandesgericht Stuttgart am Donnerstag eine Entscheidung. Der Süßwarenhersteller wehrt sich vehement gegen den Haferriegel „Monnemer Quadrat Bio“. Mitte Oktober ließen die Richter bereits durchblicken, dass sie der Klage wohl stattgeben werden. Im November 2024 brachte das Familienunternehmen seinen Snack auf den Markt. Optisch weckt die Hülle unweigerlich Erinnerungen an die berühmte Schokoladentafel. Im Januar 2025 flatterte die Abmahnung in Mannheim ein, wenig später folgte der Gang vor das Gericht. 📌 Das ist Ritter Sport Gründung: Alfred Eugen Ritter und seine Frau Clara gründeten das Unternehmen 1912 in… More

Knackig, frisch und verzehrfertig: So werben Tütensalate im Kühlregal. Doch in amtlichen Kontrollen fanden sich darin immer wieder Krankheitserreger. In 6 von 268 Proben steckten Stec-Bakterien, in 2 von 312 Proben Salmonellen, berichtet die Stiftung Warentest. Der Salat steht nicht allein da. Auch in Pilzen aus dem Supermarkt haben Experten vor Kurzem Verunreinigungen gefunden. Welche Keime lauern im Supermarkt und wie können sich Verbraucher schützen? Wir haben beim Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) nachgefragt. 📌 Das ist das BfR Name und Motto: BfR steht für Bundesinstitut für Risikobewertung. Sein Motto lautet „Risiken erkennen – Gesundheit schützen“. Es ist eine unabhängige wissenschaftliche… More

Erst kam Matcha, jetzt kommt Ube. Wer in letzter Zeit durch TikTok oder Instagram scrollt oder durch die Cafés der Stadt läuft, kommt an der knallig violetten Yamswurzel kaum vorbei. Ube stammt von den Philippinen und färbt Lattes, Kuchen und Eis in einem zarten Lila. Was zuerst in Cafés und auf Social Media auftaucht, landet oft auch im Supermarktregal. Bei Rewe gibt es die „Ube Style Chocolate“ der Marke Delica Dore mit Ube und Mango, Kokos und Rice Crisp. Die 90-Gramm-Tafel kostet 3,29 Euro und ist wirklich lila. Aber kann die Schokolade auch geschmacklich überzeugen? 📌 Was ist Ube? Lila… More

Ob im Kaffee oder im Müsli – Hafermilch wird als Milchalternative immer beliebter. Aber ist sie auch genauso gut wie das tierische Produkt? „Öko-Test“ hat 27 Barista-Produkte ganz genau unter die Lupe genommen und ist dabei zu einem überraschenden Ergebnis gekommen. Ausgerechnet die Eigenmarken schnitten sehr gut ab, während der Marktführer versagte. Nur etwa die Hälfte der Produkte empfand „Öko-Test“ als empfehlenswert. Im Test standen 27 ungekühlte Haferdrinks aus dem Supermarkt, 19 davon in Bio-Qualität. Für einen Liter zahlten die Tester zwischen 1,25 und 3,32 Euro. 📌 Wissenswertes zu Hafermilch Entstehung: Hafermilch wurde Anfang der 1990er-Jahre an der Universität Lund… More

Aldi verkauft Schokolade unter zwei Eigenmarken, die auf den ersten Blick ähnlich wirken. Moser Roth steht für Premium-Schokolade und Pralinen, Choceur für zahlreiche Tafeln und Nussprodukte. Beide gehören zum Discounter, bedienen aber unterschiedliche Produktwelten. Wir erklären, wie sich die Marken unterscheiden und wer dahintersteckt. Im Süßwarenregal stoßen Kunden schnell auf beide Namen. Verpackung und Sortiment unterscheiden sich deutlich. Offenbar folgt Aldi einer klaren Sortimentslogik: Jede Linie hat dabei ein eigenes Profil. 📌 Was noch hinter den Namen steckt Der Name Moser Roth ist seit 1902 geschützt und stammt aus der Stuttgarter Schokoladenbranche. Seit 2002 gehören die Markenrechte dem Aldi-Konzern. Moser… More

Eine Prise Salz im Kaffee klingt nach einem Missgeschick, ist unter Baristas aber ein bekannter Kniff. Das Salz dämpft die Bitterkeit und lässt andere Aromen stärker hervortreten. Gemeint sind winzige Mengen, der Kaffee schmeckt danach nicht salzig. Wir erklären, warum das funktioniert und wann es sich lohnt. Besonders bei dunkel gerösteten Bohnen und bei Robusta greifen viele zu Milch und Zucker. Salz ist dafür eine Alternative ohne zusätzliche Zutaten. Ein Allheilmittel ist es allerdings nicht. Bei hochwertigen Bohnen kann es sogar stören. 📌 Salz im Kaffee gibt es weltweit In der Türkei bereitet traditionell die Braut Kaffee mit Salz für… More

Alice Weidel und Björn Höcke treten heute innerhalb der AfD weitgehend geschlossen auf. Doch interne E-Mails aus den Jahren 2015 bis 2017 zeichnen ein anderes Bild. Damals kritisierte die heutige Parteichefin Höckes politische Positionen teilweise mit deutlichen Worten. Die veröffentlichten Nachrichten zeigen, wie stark Weidel einst vor einer Radikalisierung der AfD warnte. Mehr als 420.000 E-Mails und rund 48.000 Dokumente aus der internen Parteikommunikation wurden im Internet veröffentlicht. Betroffen sind unter anderem Postfächer von Alice Weidel, Alexander Gauland und der AfD-Bundesgeschäftsstelle. Die Partei bestätigte den Datenabfluss und sprach von einem Angriff auf das deutsche Parteiensystem. Die WELT konnte einen Teil… More

Alle Jahre wieder … kommt Helene Fischer an Weihnachten. Es ist eine liebgewonnene Tradition: Am ersten Weihnachtstag versammeln sich Familien in ganz Deutschland und schauen die „Helene Fischer Show“. Das dürfte auch in diesem Jahr nicht anders sein. Am 30. und 31. Oktober wurde die ZDF-Sendung in der Düsseldorfer Messehalle 6 aufgezeichnet. Wir waren vor Ort und durften schon einen Blick auf das werfen, was die ZDF-Zuschauerinnen und -Zuschauer an Weihnachten erwartet. Mit kurzen Haaren und bester Laune präsentierte Helene Fischer auch in diesem Jahr wieder ihre Show. „Ihre Show“ – das betonte die Schlagerkönigin immer wieder. Stolz war sie…. More

Amazon steigt mit frischen Lebensmitteln in den deutschen Same-Day-Markt ein. Seit Freitag, dem 30. Oktober, können Kunden in ausgewählten Gebieten von Frankfurt, Köln und München jetzt Obst, Gemüse, Fleisch und Milchprodukte bestellen. Die Ware kommt noch am selben Tag nach Hause. Damit greift der Online-Riese auch das Geschäft klassischer Supermärkte an. Besonders Rewe dürfte den Schritt aufmerksam verfolgen. Der Händler gehört zu den wichtigsten Anbietern im deutschen Lebensmittel-Onlinehandel. Amazon bringt nun seine große Kundenbasis und sein bestehendes Logistiknetz in diesen Wettbewerb ein. Für Rewe und andere Supermärkte wächst damit der Druck, ihre digitalen Angebote weiterzuentwickeln. 📌 Rewe und sein Onlinegeschäft… More

Das Auto von heute ist ein Computer auf vier Rädern. Genau deshalb haben Cyberkriminelle es im Visier. Eine neue Studie warnt: Gefährlich wird es nicht nur im Motorraum, sondern auch in Apps, Cloud-Diensten und Infotainment-Systemen. Im schlimmsten Fall greifen Hacker auf wichtige Fahrzeugfunktionen zu. Moderne Autos hängen ständig am Netz. Per Mobilfunk melden sie sich bei den Herstellern, manche lassen sich sogar per Smartphone-App steuern. Bequem, aber riskant! Forscher werteten 413 gemeldete Sicherheitslücken aus den Jahren 2022 bis 2024 aus, wie das Portal „BasicThinking“ berichtet. Sie verglichen die Funde mit dem Jahrzehnt davor. 📌 Hacker-Attacken in Deutschland Phishing und Social… More

Frisch geputzt, und nach wenigen Stunden liegt wieder eine graue Schicht auf dem Regal. Dagegen soll ein Schuss Weichspüler im Putzwasser helfen. Er hinterlässt einen hauchdünnen Film, der die elektrische Aufladung der Fläche senkt. So bleibt weniger Staub haften, lautet die Idee. Der Trick kursiert in vielen Haushaltsratgebern und klingt zunächst logisch. Er hat aber Haken, etwa bei empfindlichen Oberflächen und bei der Umwelt. Hier erfährst du, was dahintersteckt, wie du ihn testest und was sonst gegen Staub hilft. 📌 Das wusstest du noch nicht über Staub Fachleute unterscheiden Schwebstaub (Feinstaub) und Sedimentationsstaub. Der gröbere Hausstaub setzt sich auf Böden… More